Questions fréquentes

Vaud Céréales SA a été fondée en 2017 suite au rachat par fenaco du site des Grands Moulins de Cossonay à Penthalaz. L’acquisition des silos à céréales d’une capacité de plus de 30’000 to situés dans la zone d’activité des LANDI Nord vaudois-Venoge, La Côte et Gros-de-Vaud a été le début d’une collaboration entre ces trois sociétés coopératives. Vaud Céréales SA coordonne aujourd’hui la collecte au niveau suprarégional et gère directement le centre collecteur de Cossonay-Penthalaz.

L’actionnariat de Vaud Céréales SA se répartit comme suit:

85% fenaco

5%   LANDI Nord vaudois-Venoge

5%   LANDI La Côte

5%   LANDI Gros-de-Vaud

Vaud Céréales SA coordonne la collecte sur 8 sites répartis comme suit:

 

EYSINS

ESSERTINES/ROLLE

BUSSY-CHARDONNEY

COSSONAY-PENTHALAZ

ECHALLENS

CHAVORNAY

ORBE LANDI

PEROSET (GRANDSON)

 

Vous trouvez la liste des téléphones pour RDV au CC dans la rubrique « Contacts ».

Le volume de collecte total s’élève annuellement à environ 100’000 to. Le volume de stockage cumulés de tous les silos est également proche de 100’000 to cependant les centres collecteurs de Eysins, Bussy-Chardonney, Essertines/Rolle, Echallens et Péroset doivent déstocker pendant les moissons. Ces quantités excédentaires sont transportées vers les silos de Chavornay et Cossonay-Penthalaz qui disposent de la place nécessaire.

Les tarifs de prise en charge ont été largement harmonisés entre les centres. De petites différences subsistent.

La manière de mesurer la charge est harmonisée (réglage du trieur de labo) au début des moissons par l’utilisation d’un échantillon de référence. Une différence de méthode existe entre le centre collecteur de Cossonay-Penthalaz où l’échantillon est pris brut dans le char et les autres sites où il est pris dans le silo après un pré-nettoyage.

Les appareils de mesures de l’humidité et des protéines sont régulièrement contrôlés à l’aide d’échantillons de références et font parties du cercle de mesures de fenaco.

Tous nos centres collecteurs sont signataires de conventions avec FENACO/GOF et IP-SUISSE.

FENACO/GOF commercialise les cultures CONVENTIONNELS, SUISSE PREMIUM/SUISSE GARANTIE ainsi que les cultures BIO.

IP-SUISSE commercialise les cultures labellisée IPS.

Il est possible de livrer les fourragères en compte marchandise auprès d’un fabricant d’aliment. Cette information doit être communiquée au silotier lors de la prise en charge.

Chaque producteur est codifié dans notre système informatique avec un code correspondant à une LANDI ou à Vaud Céréales.

Indépendamment du lieu de prise en charge, Vaud Céréales établit un décompte pour chaque livraison et transmets les informations nécessaire à la LANDI correspondante pour que celle-ci puisse payer ses producteurs. Le lieu de prise en charge n’a aucune influence sur l’affiliation à l’une ou l’autre des LANDI.

En premier lieu, la situation du marché national et international, c’est à dire l’offre et la demande. La distance entre le silo et le client final ainsi que le mode de transport (rail/route) ont également leurs influence.